殺菌鍋全自動與半自動的區別總結 殺菌鍋全自動控制半自動控制都能做出合格的產品，只是安全系數不一樣，全自動的安全系數更高。 全自動殺菌鍋對人員的殺菌素質要...

【常用止回閥的特點】 ① 碟式止回閥的閥瓣是圍繞閥座內的銷軸旋轉的，其結構簡單、密封性較差，其只能安裝在水平管道上。 ② 管道式止回閥的閥瓣是沿著閥體中...

殺菌原理是通過熱水罐內121℃的殺菌水注入鍋內（中和后溫度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在殺菌軟化水不斷循環的同時，純凈蒸汽（蒸汽壓力0.4-0.6Mpa）直接給鍋...

食品高溫殺菌后的降溫是指給產品降溫，產品保溫結束后雖然不再吸收熱量升高溫度了，但被殺菌的食品仍處于高溫狀態，如果不立即降溫會出現以下情況： 1. 高溫殺菌...

雙層水浴殺菌鍋降溫操作 在殺菌鍋內直接進冷卻水降溫，具體操作如下： 1. 泄壓：打開殺菌鍋的泄壓閥，可以是溢流閥、排氣閥或排水閥，排除殺菌鍋內有可能存在...

溫度記錄儀是一種集測量、顯示記錄和控制于一體的高精度智能化的記錄控制儀器，其控制精度為±0.1℃，還能自動繪制表頭信息，如殺菌鍋編號、罐型、生產日期、時間、...